Hey !!!
On se retrouve pour un article pĂątisserie, et tu sais quoi, aujourd’hui, je reproduis une recette d’Anne-Sophie, Fashion Cooking (gagnante de la saison 3 du Meilleur PĂątissier).
Sans attendre, voici la recette avec toutes ses étapes et ingrédients:
Temps de préparation: 20mn Temps de repos au frais: 1h Temps de cuisson: 8mn par fournée
- 200g beurre
- 200g sucre
- 400g farine
- une pincée de sel
- 1 Ćuf
- 1 ou 2 cuillĂšres Ă soupe de lait (si besoin)
- INSTRUCTIONS
 1.  Dans le bol dâun robot-mixeur, dĂ©posez le beurre en petits morceaux, le sucre, le sel et la farine. Mixez jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit sablĂ©. Ajoutez lâĆuf battu et mixez Ă nouveau jusquâĂ lâobtention dâune boule de pĂąte. Si la boule peine Ă se former ajouter 1 ou 2 cuillĂšres Ă soupe de lait et mixez Ă nouveau.
2.  Entourez la boule de pĂąte de film alimentaire et laissez-la reposer au moins 1h au rĂ©frigĂ©rateur. PrĂ©chauffez le four Ă 180° et sortez la pĂąte 10mn avant de commencer Ă la travailler. Abaissez-la sur une surface lĂ©gĂšrement farinĂ©e sur 3mm dâĂ©paisseur et dĂ©coupez dedans les formes que vous avez choisi. 3.  TransfĂ©rez les formes sur une feuille de papier cuisson posĂ©e sur la plaque de cuisson. DĂ©posez un M&m's dans le centre et le tour est jouĂ©, c'est dĂ©jĂ terminĂ©. 4.  Enfournez pour environ 8mns jusquâĂ ce que les extrĂ©mitĂ©s des formes commencent Ă dorer. Laissez-les tiĂ©dir sur la plaque avant de les faire glisser sur une grille pour quâils refroidissent totalement. Ces biscuits peuvent se conserver durant une dizaine de jours Ă l'abri de l'humiditĂ© dans une boĂźte.
Et voilĂ , il n’y a rien de plus compliquĂ©, comme tu peux le voir, Ă l’aide d’un tampon, j’ai dĂ©fini les formes puis ensuite avec un petit couteau j’ai dĂ©taillĂ© les formes …
Et voici mes biscuits une fois sortis du four …
Je tâinvite Ă me rejoindre sur mon insta, @mavie.etmoi
JâespĂšre que cet article ta plu, Ă trĂšs bientĂŽt pour un nouvel article, et bises bises â€
COUCOU C’EST TROP BIEN VIVE LA BOUFFE ET VA VOIR MON BLOG
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Ouiiiiiiiiii, totalement d’accord avec toi, vive la nourriture !!!
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OUAIS MIAM MIAMMMM
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